Что это
Сниппет — блок в выдаче, представляющий одну страницу: title, под ним описание, ниже — адрес страницы, иногда дата публикации, рейтинг со звёздочками, хлебные крошки вместо обычного URL.
Слово из английского snippet — «фрагмент». Это буквально фрагмент вашей страницы, показанный до перехода на неё.
Из чего он собирается
Базовые title и описание вы задаёте сами. Остальное поисковик может подтягивать автоматически из микроразметки на странице: рейтинг, цену, хлебные крошки вместо длинного URL. А может и переписать ваш title своими словами, если решит, что так понятнее пользователю, — это происходит чаще, чем кажется.
Почему это важно вам
Сниппет — витрина вашей ссылки в конкурентной среде, где рядом ещё девять таких же. Разметка, аккуратный title и понятный URL не поднимают позицию сами по себе, но повышают CTR — долю тех, кто из всех увидевших вашу ссылку выбрал именно её. При равной позиции более информативный сниппет забирает больше кликов.